23 février 2011
QUICHE SANS PATE AU THON
Recette trouvée sur le blog de Nag
26 PP totalité
Pour 4 personnes : 7 PP / personnes
Ingrédients :
. 3 œufs
. 60 g de gruyère rapé allégé
. ½ litre de lait écrémé
. 80 g de farine
. 1 boite de thon au naturel (140 g égoutté)
. Sel, poivre
Préchauffer votre four à 220°C.
Dans un saladier : mélanger les œufs, la farine et le fromage.
Ajouter le lait et le thon émietté. Sel et poivre.
Verser la préparation dans un moule rond.
Faire cuire 40 minutes. Bien vérifier la cuisson. La texture reste légèrement crémeuse.
MON AVIS :
. La prochaine fois j’ajouterai des épices, sans doute du curry.
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