TOMATES PROVENCALES

Et voici un super accompagnement pour les soirs de pénurie de point......

Attention mesdames...... Ce plat coute : 2 PP

Il vous faudra :

. 1 grosse tomate

. 1 gousse d'ail

. 1 cc d'huile d'olive

. 1 CS de chapelure

. Sel, poivre, herbes de Provence

Coupez la tomate en 2 dans le sens de la largeur et déposez dans un plat où vous aurez préalablement versez un demi verre d’eau.

Hachez finement la gousse d’ail et la répartir sur les tomates.

Saupoudrez de sel, poivre, herbes de Provence et chapelure.

Terminez par déposer en filet l’huile d’olive.

Enfournez 25 minutes à 210°C.

Je l’accompagne de 100 g de riz blanc et d’une viande grillée.

Bon appétit ;-)